Piante paprica pepe

April 27

Piante paprica pepe


Più comunemente utilizzato come un sequestro per aggiungere colore ai piatti, la paprika spezia viene dalla pianta del pepe. Originariamente paprica peperoni erano piccante, ma le varietà più lievi si sono evoluti. Ungheria cresce sei tipi o classi di paprica peperoni che variano nel formato e forma e in speziatura, dal caldo al delicato, secondo il sito web alimento di riferimento.

caratteristiche

Capsicum annuum, il nome scientifico per la fonte di paprika, è un peperone rosso profondo o meno piccante brillante rispetto ad altre peperoncino. Regione e la coltivazione determinano le dimensioni della pianta, secondo il sito web della Casa del professore. Anche se il frutto è principalmente uniforme fra tipi, forma varia da conica arrotondata. Colorare e il sapore del frutto rimane la stessa da tipo a tipo. La stessa pianta possiede fitti rami e cresce a circa il 2 a 4 piedi di altezza. piante di pepe paprika producono fiori bianchi che maturano in frutti. Tra le piante di pepe, la paprika è il più mite delle varietà di peperoncino.

Usi in cucina

Liberato soltanto quando riscaldato, il sapore del peperoncino non è evidente quando semplicemente usato come guarnizione per colore aggiunto. insalate guarnire, sode o uova per celebrare i primi e antipasti, come i tuffi di formaggio e si diffonde con paprika per aggiungere un tocco di colore. Utilizzare paprica di verdure di stagione morbido al gusto come la zucca e zucchine. Ungheresi usano liberamente paprika in ricette tradizionali come gulasch e paprikash pollo. A volte usato in India nel piatto di pollo tandoori, paprika gli conferisce un colore rosso. ricette turchi, spagnoli e portoghesi usano paprica in stufati, casseruola e zuppe. Utilizzare paprica come un massaggio sulle carni, pesce e pollame.

Benefici alla salute

Paprika è una buona fonte di betacarotene fitochimici, vantaggioso per gli occhi e facilmente assorbita dal corpo, secondo il sito web della Casa del professore. Come membro della famiglia peperoni, paprika uso include come un lassativo naturale, anestetico e anti-infiammatori. Erboristerie credono aiuto paprica peperoni in circolazione e contengono antiossidanti che combattono contro le malattie infiammatorie come il cancro o malattie cardiache. Consultare un professionista della salute certificato o di un medico prima di prendere qualsiasi base di erbe.